Sucesos Cotidianos

Restaurante ubicado en la calle de Guatemala teniendo de frente la Catedral Metropolitana y al lado el Museo del Templo Mayor.

Una terraza muy bonita pero con asientos de hierro forjado los cuales a mi parecer son muy incómodos y más los de las mesas altas que se encuentran justo en la orilla de la terraza.

A diferencia de otros lugares los platillos son abundantes y eso solo me permitió comer pasta y carne, debido a que después de que me enferme del estomago y tome pastillitas mi cintura se redujo 2 tallas y mi apetito también disminuyo, ahora con poquito ya me siento lleno.

Pero bueno inicie con un spaguetti acompañado de rajas de chile poblano con crema, muy buena elección a excepción de que las rajas mas que de chile poblano parecían de pimiento morrón, ya que no picaban nada en absoluto.

Debería decir que mi pasta estuvo acompañada de algún tinto de importación pero debo admitir mi ignorancia sobre vinos, aunque supongo que su carta de vinos es buena ya que cuando me dieron la carta de los mismos, los precios de estos eran de consideración.

Enseguida de mi pasta siguió un buen filete que resulto una delicia, este iba coronado por una capa de flor de calabaza y champiñones, con queso fundido en la parte mas alta.

El servicio de meseros muy atento a las necesidades de sus clientes y lo demostraron en la parte final de la comida, en el momento de pedir un digestivo pregunte si tenían frapuchinos, me dijeron que no pero que lo podían hacer. No fue un buen frappe pero cumplió su cometido.

Lugar altamente recomendable y solo deben de ir con las 2 siguientes advertencias, el cubierto tiene un costo de 18 pesos por persona y lo pongo como advertencia por que he asistido a otros lugares de renombre y mucho postín en donde se supone que la clientela es de lo más selecta pero cuando ven el cobro de cubierto deciden retirarse del lugar (claro alegando que ese tipo de cobros no deberían ser permitidos) y la otra advertencia es respecto al presupuesto, si solo desean comer con 300 del águila por persona les alcanza, ahora que si desean consentirse y dejarse tratar como se merecen deben de contemplar el gasto por persona en por lo menos 600 pesos.

Foto e información.

Supongamos que quiero saber: ¿cómo le hace mi vecina “La Güera” para estar enterada de la vida y obra de los vecinos de la calle donde vivo?

Mis suposiciones pueden ser varias, desde que no tiene quehacer ni trabajo, hasta que en sus ratos libres usa un sistema meticuloso para expiar.

Para averiguar cual de las 2 posibles razones es la más cercana a la realidad, establezco un plan de trabajo.

El cual consiste en primero hacerles algunas preguntas a los vecinos, en donde si me refieren que ella no tiene un empleo fuera de sus casa, me llevara a tomar la siguiente acción.

Videograbar su casa desde la mía (en el horario en que yo me encuentro en mi trabajo) y anotar en una posterior revisión el numero de veces que sale de su casa y cuanto tiempo esta fuera de la misma. Para posteriormente hacer un análisis de frecuencias de sus salidas y poder intentar inferir si estas salidas son la posible causa de su conocimiento tan vasto sobre la vida y obra de los vecinos.

En caso de que las repuestas de mis vecinos me refieran que ella tiene un empleo fuera de su hogar, videograbare de igual manera su casa pero solo a las horas que ella se encuentra en la misma y realizare el mismo análisis de sus salidas.

Una tercera opción es realizar un sistema aleatorio de videograbacion para ambas opciones sin importar cual sea la condición de “La Güera”. O combinar esta posibilidad con alguna de las anteriores opciones.

Después haré una comparación entre ambos análisis y estadisticamente tendré un dato fiable que me lleve a un veredicto final.

Si algún lector ha llegado a este punto permitame informarle porque escribí un ejemplo tan burdo de una supuesta investigación.

Mis educandas de la semana pasada querían aprender a utilizar un software de estadística muy poderoso y muy conocido (el cual yo sé utilizar), pero resulto que no entendían nada de nada.

Y no entendían nada de nada, por la simple y sencilla razón de que se saltaron algunos de los pasos que describí anteriormente.

Porque el análisis es lo más simple del mundo (cuando ya lo sabes hacer) lo verdaderamente difícil son los pasos anteriores al análisis estadístico

El análisis estadístico con software es solo picar unos botones y ya, pero la planeación de una investigación es la parte verdaderamente difícil y si esa se realiza sobre las rodillas o con pocos conocimientos, el único resultado posible es un desastre total, en donde tu única opción es culpar al tipo de la capacitación

Así que si usted esta en una situación similar espero le sirva el ejemplo de “La Güera” y no le haga perder su tiempo a gente como yo. Y dinero a su empresa.

Gracias.

Ese es un campo de golf en medio de tierra árida.

Las veces que he tenido que dar capacitación me he enfrentado a varios problemas pero el más frecuente es cuando no me llego a explicar con claridad y genero dudas.

Siempre había logrado enmendar mis errores, haciendo una explicación detallada y con calma, pero ayer me enfrente a todo un reto.

No entiendo.

- ¿Qué no entiendes?

Todo

- Ok, va todo de vuelta y con calma.

- ¿Ya entendiste?

No

- ¿Qué parte se te dificulta?

Todo

Y la semana que viene tengo que volverla a ver.

¡¡¡Arghhh!!!

Orquesta Filarmónica de la Ciudad de México

Max Bragado-Darman, director huésped

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¿Qué diablos hacia sentado en una banqueta de Iztapalapa a las 6 de la mañana junto a una barra de hielo?

Misterios del señor, el fin esta cerca.

Audio de Renato González Mello en la presentación del libro “Y detrás de la máscara… el pueblo”

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Los escuche por primera vez en la explanada de la delegación Iztacalco allá por 1991 y desde esa fecha muchas de sus canciones son parte del soundtrack de mi vida ( ay que bonito sonó eso).

El de ayer fue un concierto bastante largo (tres horas y media).

Y me sorprende por que hay muchos grupos que pueden dar un concierto de esa duración y la mayoría a las 2 horas lo termina.

El concierto de ayer tuvo buen ambiente, lleno total y mucha disposición por parte del publico (aquí no paso como en el de Soda, en donde estaban más preocupados por tomar videos con su cel), aparte mucha variedad en cuanto a las edades del mismo, había dones, adulto contemporáneo (categoría en la que ya entro) y harto morrito adolescente.

Tocaron canciones emblemáticas, como “Las Flores”, “Chilanga Banda”, “Chica Banda” y “Déjate Caer”, aunque también faltaron “Las Persianas” y “Las Batallas”.

Sorprendieron tocando rolas que no tocan muchas veces en vivo como, “Verde” y “La Pinta”.

Muy buena producción con 2 pantallas gigantes a los lados del escenario en donde se proyectaba el show y en el fondo dele escenario una pantalla en donde se proyectaron imágenes en algunas de las canciones.

Una pasarela que conducía al centro de la explanada del Palacio de los Deportes fue muy bien utilizada para tocar las rolas tranquilas de la banda, de hecho fueron cubiertos por una suerte de cortina de luces que le dio un toque muy de cabaret a la rola “Una Mañana”.

Magnifico concierto y ojala los que vayan al del día de hoy también les tengo una muy buena presentación de los Tacvbos.

P.D. Asistí acompañado de mi prospecto del EdoMéx, pero esta vez su papá me hizo un buen paro recogiéndola y todavía dándome raite.

Soy totalmente chilango, entre mis amigos tenemos la idea de que para definir aun chilango, se debe hacer la prueba del taxi.

La prueba del taxi consiste en salir de algún lugar de la delegación Cuauhtémoc o Benito Juárez después de la medianoche y detener un taxi e indicarle a donde deseamos llegar.

Si el taxista no tiene ningún inconveniente, entonces es que somos chilangos.

Todos los demás son EdoMéx (incluidos los que viven en Iztapalacra).

La primera vez que salí con una chica del EdoMéx, tenia que ir a las lejanas tierras de Neza. La verdad era toda un odisea y las veces que iba a dejarla a su casa me ocurrieron una serie de extraños sucesos que merecen un post aparte ( es que en Neza me han pasado las cosas mas extrañisimas de mi vida).

Después anduve con otra chava que vivía “quien sabe donde” pero teníamos que llegar al Toreo de 4 caminos y tomar un camión que hacia el recorrido de una hora.

Lo más sorprendente es que al final de la calle donde vivía, era que había malla ciclónica con un letrero que decía “Reserva Ecológica Prohibido el paso”, en verdad para mi eso era el fin del mundo.

También conocí a una chica que vivía en Cuautitlán y la primera vez que la acompañe a su casa, comencé a asustarme por que literalmente en el camino empece a ver vaquitas.

Y desde algunas semanas empece a salir con otra chica linda que resulto ser del EdoMéx, y el día de ayer fui a dejarla a su casa.

Tengo carro pero casi no lo uso, el transporte publico por lo menos a lo que mi respecta cumple su cometido, que es llevarme a algún lugar pagando lo menos posible.

Para llegar a mi trabajo desde mi casa, solo gasto 3.50 pesos y si quisiera llegar a la universidad, tendría que desembolsar solo 2 pesos más (que es el costo de un boleto del metro), como verán seria absurdo tener que utilizar auto).

Pero ayer por querer quedar bien con la prospecta, decidí utilizar el auto.

Ir a dejarla a su casa (hasta los muy populosos rumbos de Ixtapaluca) y regresar a la mía fue un trayecto de 4 horas.

Después de esta experiencia creo que tendré que meditar mis posibilidades con esta chica, ojala no me gane la calentura.

Foto

Orquesta Filarmónica de la Ciudad de México

Marco Parisotto, Director huésped

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